谷类产品用于制备改善人的认知行为的食品中的用途
- 专利权人:
- LU法国精神健康股份有限公司
- 发明人:
- V·兰,M·德古伊,Y·尚普努瓦
- 申请号：
- CN01803587.6
- 公开号：
- CN1241483C
- 申请日:
- 2001.01.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 程伟
- 摘要：
- 本发明涉及相对于总淀粉含量具有超过约12重量％，优选超过约20％的缓慢消化的淀粉含量的谷类产品，如饼干或脆饼干，改善人，特别是儿童和青少年的认知功能，尤其记忆保持力、注意力、集中力、失眠症和/或精神健康的用途。所述谷类产品可以在早餐食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
