A casein hydrolyzate for use for the prevention and / or treatment of infections caused by herpesviruses, wherein said hydrolyzate comprises peptides in which the molar fraction of peptides having a carboxy terminal proline, expressed in%, is more than two times the mole fraction of proline, expressed in%, in the casein substrate used to generate the hydrolyzate.Un hidrolizado de caseína para su uso para la prevención y/o tratamiento de infecciones causadas por herpesvirus, en donde dicho hidrolizado comprende péptidos en los que la fracción molar de los péptidos que poseen una prolina carboxi terminal, expresada en %, es más de dos veces la fracción molar de prolina, expresada en %, en el sustrato de caseína empleado para generar el hidrolizado.
