低排烟腊肉熏房
- 专利权人:
- 谭清平
- 发明人:
- 谭清平
- 申请号：
- CN201710120194.2
- 公开号：
- CN106665794A
- 申请日:
- 2017.03.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种低排烟腊肉熏房，其特征在于包括：若干挂肉架，熏箱，搅流扇，定时开关，2个传动装置，控制面板；所述每个挂肉架包括2个圆环、若干挂肉杆、若干挂钩，所述挂肉杆上有若干凹槽，所述凹槽上放置若干挂钩，所述2个圆环上有突出杆；所述搅流扇包括轴杆、若干轴承、若干扇叶，所述若干扇叶通过轴承连接到轴杆上，所述轴杆与第一电动机连接；所述熏箱上设有排烟口、进烟口、进肉口，所述进烟口位于熏箱的下方，所述排烟口位于熏箱的上方一侧；所述排烟口外设有自动卷门，所述定时开关控制自动卷门的打开与关闭；所述每个传动装置包括第二电动机、2个第一齿轮、第二齿轮。本发明能够保持熏肉的自然口味，排烟量低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
