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一种葡萄酒生产用发酵罐
- 专利权人:
- 兰州职业技术学院
- 发明人:
- 徐盛燕,赵凤舞,贾国军,王静,王剑虹,王春霖
- 申请号：
- CN201721327577.9
- 公开号：
- CN207294723U
- 申请日:
- 2017.10.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 王新生
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种葡萄酒生产用发酵罐，包括发酵罐本体、弹簧柱、翻转板、过滤网和研磨刀，所述发酵罐本体的上方安装有盖板，且盖板的上方设置有排气管，所述弹簧柱位于发酵罐本体的内部，所述翻转板位于弹簧柱的下方，所述过滤网位于翻转板的下方，所述发酵罐本体的下方安装有出料管，所述支撑柱的上方设置有固定轴，所述研磨刀位于固定轴的外侧，所述发酵罐本体的表面设置有舱门，且舱门的表面嵌入有观察窗。该葡萄酒生产用发酵罐，翻转板在无外来压力下呈平衡状态，便于下料，此外可对葡萄的碎渣进行压制，避免碎渣漂浮到最上层，与空气进行有氧反应，从而造成酒变质，研磨刀对葡萄进行打碎研磨，无需人工挤压，节约劳动力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
