A method of phase behavior, to form a dispersion containing a non-lamellar amphiphilic particles exhibiting storage stability and particle size distribution / or improved, the present invention, dispersion of non-lamellar particles and optionally dispersion of lamellar particles wherein to form a dispersion containing at least one structuring agent A is, by heating to a high temperature the particles, to be subsequently cooled, phase behavior, wherein the heating and particle size distribution can be measured after cooling / or provide a process which is heated to a temperature and for a time sufficient to result in amelioration of storage stability. None [Selection Figure]本発明は、改善された相挙動、粒径分布及び/又は貯蔵安定性を示す非ラメラ両親媒性粒子を含む分散を形成する方法であって、ラメラ粒子の分散及び任意で非ラメラ粒子の分散であって少なくとも1つの構造化剤を含む分散を形成すること、前記粒子を高温に加熱すること、続いて冷却することを含み、前記加熱が、冷却後に測定可能な相挙動、粒径分布及び/又は貯蔵安定性の改善をもたらすのに十分な時間と温度への加熱である方法を提供する。【選択図】なし
