The present invention relates to a composition exhibiting improved bioavailability comprising a trimolecular complex of a natural compound or a natural compound-containing component, a divalent or trivalent metal ion and a phospholipid embedded in a natural matrix. Disclose. The compositions of the present invention further exhibit a sustained release behavior of the natural compound or natural compound-containing component. The present invention further discloses a method for producing a trimolecular complex-containing composition. [Selection figure] None本発明は、天然マトリックス中に包埋された、天然化合物または天然化合物含有成分と二価または三価の金属イオンとリン脂質との３分子複合体を含む、向上したバイオアベイラビリティを示す組成物を開示する。本発明の組成物はさらに、天然化合物または天然化合物含有成分の持続放出挙動を示す。本発明はさらに、３分子複合体含有組成物の製造方法を開示する。【選択図】なし
