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从小麦中提取小麦低聚肽的方法
- 专利权人:
- 巢湖市鑫宇良种农民专业合作社
- 发明人:
- 朱同贵,王必华
- 申请号：
- CN201610297546.7
- 公开号：
- CN105961819A
- 申请日:
- 2016.05.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张加宽
- 摘要：
- 一种从小麦中提取小麦低聚肽的方法，具体方法步骤如下：1)将采收的新鲜麦仁淘洗干净，沥干表面水分，然后置于保鲜库存放2‑6小时；2)将保鲜库中的麦仁取出，送入粉碎机进行粗粉碎，过30‑40目筛，得麦仁粗粉，将麦仁粗粉送入微波处理设备中，间隔微波处理；3)将微波处理后的麦仁粗粉送入研磨机，连续研磨4小时，过120‑180目筛板，然后放入不锈钢容器中，加温水稀释，得到麦仁浆料；4)将麦仁浆料加热至45℃，在浆料中加入木瓜蛋白酶搅拌均匀并保持温度在40～60℃浸提1～4小时，得到提取液待用；5)取上述提取液，利用循环水式多用真空泵进行真空抽滤，得到抽滤后的肽液；6)对原料肽液进行真空喷雾干燥，收集干燥物即为小麦低聚肽。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
