一种对牙齿没有危害的碳酸饮料
- 专利权人:
- 阜南椰枫食品有限公司
- 发明人:
- 步献彪,王朝向,朱朝龙
- 申请号：
- CN201710190926.5
- 公开号：
- CN107149059A
- 申请日:
- 2017.03.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 罗沪光
- 摘要：
- 本发明涉及碳酸饮料生产领域，公开了一种对牙齿没有危害的碳酸饮料，由以下成分组成：甜菊糖、黑莓汁、木糖醇、罗布麻提取物、乳酸、柠檬酸、柠檬酸钠、维生素C、氟化钠、二氧化碳、水，本发明解决了碳酸饮料对牙齿腐蚀的危害，首先添加的氟化钠，和牙齿的主要成份羟基磷酸钙反应，即可生成有光泽、抗腐蚀性更强的氟磷酸钙，能够对牙齿形成一层防护层，阻止碳酸饮料中的酸直接对牙齿表面的直接脱矿破坏，其次添加的罗布麻提取物含有的罗布麻苷能抑制糖分在口腔的发酵，防止了饮料中的可发酵糖扩散到牙菌斑，经微生物发酵产酸引起的脱矿，且使用的甜菊糖甜度高，用量少，节省成本的同时，还降低了热量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
