Verfahren zur Gewinnung eines Kraftstoffs aus fettreichen Pflanzensamen oder Nüssen, vorzugsweise aus Jatropha-Samen, mit einem Fettgehalt von mindestens 30 Gew-%, vorzugsweise mindestens 40 Gew.-%, mit den folgenden Schritten: a) Abtrennen von Schalenanteilen； b) Zerkleinern der geschälten Samen； c) Zugabe von Wasser und/oder Säure zu den zerkleinerten Pflanzensamen unter Bildung einer ölhaltigen Suspension； d) Abscheiden von Rohöl aus der Suspension wobei der pH- Wert der Suspension vor dem Abscheiden von Rohöl <；= 3,5 ist； e) Ölpolieren des Öls bzw. Rohöls； f) Neutralisieren； g) Trocknen des Öls und ggf. h) Trocknen des entölten Schrots.The invention relates to a method for obtaining a fuel from plant seeds or nuts that are rich in fat, preferably jatropha seeds, with a fat content of at least 30 wt.%, preferably at least 40 wt.%, having the following steps: a) removing shell portions； b) comminuting the shelled seeds； c) adding water and/or acid to the comminuted plant seeds, thereby forming a suspension that contains oil； d) separating crude oil from the suspension, the pH value of the suspension being <；= 3.5 prior to separating the crude oil； e) polishing the oil or crude oil； f) neutralization； g) drying the oil； and optionally h) drying the de-oiled shred.L'invention concerne un procédé pour obtenir un carburant à partir de graines de plantes ou de noix riches en huile, de préférence à partir de graines de Jatropha, ayant une teneur en huile d'au moins 30 % en poids, de préférence d'au moins 40 % en poids, le procédé comprenant les étapes suivantes : a) enlever les écales； b) broyer les graines écalées； c) ajouter de l'eau et/ou de l'acide aux graines de plante broyées pour former une suspension contenant de l'huile； d) séparer l'huile brute de la suspension, le pH de la suspension avant la séparation de l'huile brute étant <；= 3,5； e) polir l'huile ou l'huile brute； f) neutraliser； g) sécher l'huile et éventuellement h) sécher le gruau déshuilé.
