本发明公开了一种检测玉米素的电化学生物传感器及其制备方法，所述电化学生物传感器，包括：电极，依次修饰在电极表面的纳米金、探针DNA、适配体DNA、辅助DNA、亲和素修饰的碱性磷酸酯酶；所述探针DNA、适配体DNA、辅助DNA的序列分别如SEQ ID NO.1‑SEQ ID NO.3所示。本发明利用纳米金良好的生物兼容性和导电性，以及碱性磷酸酯酶专一性的催化性质，实现电信号的扩增，提高玉米素的检测灵敏度。利用核酸适配体对玉米素的特异结合和识别作用，提高玉米素检测的特异性。本发明的检测方法简单，实现了仪器小型化，且易于操作，仅对玻碳电极表面进行简单的处理，即可实现对玉米素的检测。
