含有γ-氨基丁酸和磷脂酰丝氨酸的调制乳及其制备方法
- 专利权人:
- 临沂格瑞食品有限公司
- 发明人:
- 贾彦荣
- 申请号：
- CN201310515109.4
- 公开号：
- CN103535437A
- 申请日:
- 2013.10.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含有r-氨基丁酸和磷脂酰丝氨酸的调制乳，涉及调制乳技术领域。其由如下重量份的原料制成：γ-氨基丁酸0.30-1.00份、磷脂酰丝氨酸0.10-1.00份、稳定剂1.00-3.00份、甜味剂0-80份、食用香精0.02-2.00份、牛奶800-999份、软化水补足1000份。本发明和现有技术相比具有以下优点：能够满足消费者更多的营养需求，使消费者在追求营养价值的同时，还能够有助于提高记忆力、缓解疲劳、降低血压、提高脑机能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
