Procedure for the preparation of an antioxidant nutritional compound without fructose processed from the fruit of the granada, and composed obtained from it (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)
Procedure for the preparation of an antioxidant nutritional compound without fructose made from the fruit of the pomegranate, which is integrated by the extraction stages of the extractable polyphenols contained in the pomegranate fruit rind, dehydration and crushing of the rind of the pomegranate to obtain a powder of extractable polyphenols and non-extractable polyphenols, dehydration and grinding of the internal membranes of the fruit of the pomegranate to obtain a powder of extractable polyphenols and non-extractable polyphenols, dehydration and grinding of the seeds of the fruit of the pomegranate to obtain a powder of extractable polyphenols and non-extractable polyphenols. The present invention also protects the compound resulting from the described process. (Machine-translation by Google Translate, not legally binding)Procedimiento para la preparación de un compuesto nutricional antioxidante sin fructosa elaborado a partir de la fruta de la granada, que está integrado por las etapas de extracción de los polifenoles extraíbles contenidos en la corteza de la fruta de la granada, deshidratación y molienda de la corteza de la granada para obtener un polvo de polifenoles extraíbles y polifenoles no extraíbles, deshidratación y molienda de las membranas internas de la fruta de la granada para obtener un polvo de polifenoles extraíbles y polifenoles no extraíbles, deshidratación y molienda de las semillas de la fruta de la granada para obtener un polvo de polifenoles extraíbles y polifenoles no extraíbles. La presente invención también protege el compuesto resultante del procedimiento descrito.