超声波辅助黄粉虫幼虫蛋白酶解制备的降血压肽及制备方法
- 专利权人:
- 江苏大学
- 发明人:
- 马海乐,代春华,任晓峰,周存山,骆琳
- 申请号：
- CN201310087311.1
- 公开号：
- CN103130869A
- 申请日:
- 2013.03.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开超声波辅助黄粉虫幼虫蛋白酶解制备的降血压肽及制备方法，属于生物工程技术领域。降血压肽的氨基酸序列为丝氨酸－蛋氨酸（Ser-Met），分子量为236Da，或为酪氨酸-丙氨酸-天冬酰胺（Tyr-Ala-Asn），分子量为366Da。本发明还公开了利用超声波预处理脱脂黄粉虫幼虫蛋白及蛋白酶用以制备上述降血压肽的方法。获得纯度高、结构明确、降血压效果好、容易被吸收的小分子肽；所采用的原料来源广泛，价格低廉，经过本发明的技术转化可有效地提高黄粉虫的附加值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
