哈密瓜果冻酒
- 专利权人:
- 哈尔滨艾克尔食品科技有限公司
- 发明人:
- 赵云财,佟晓芳,李振林
- 申请号：
- CN201210329293.9
- 公开号：
- CN103666978A
- 申请日:
- 2012.09.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明的哈密瓜果冻酒，由水、龙舌兰酒、白砂糖、哈密瓜汁、卡拉胶、魔芋粉、哈密瓜乳化香精、柠檬酸、山梨酸钾组成，各成分的重量百分比如下：龙舌兰酒20-30%、白砂糖10-15%、哈密瓜汁6-10%、卡拉胶0.5-0.8%、魔芋粉0.2-0.4%、哈密瓜乳化香精0.1-0.3%、柠檬酸0.05-0.2%、山梨酸钾0.03-0.05%，用水补至100%，经溶胶、调配、灌装、灭菌、包装工艺制成。本发明的哈密瓜果冻酒将哈密瓜和龙舌兰酒的滋气味进行了完美融合，且饮用方式独特，轻敲，撕开封口即可饮用，创新了饮酒方式，具有新潮的体验。产品无需冷藏，随时随地即开即饮，非常方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
