COMPOSITION COMPORTANT DU SULFATE FERREUX MONOHYDRATÉ ET DES ACIDES GRAS POLYINSATURÉS À LONGUE CHAÎNE

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专利权人:

SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.

发明人:

HUSNY, Joeska,BEDARD, Matthieu

申请号：

EPEP2018/086687

公开号：

WO2019/129728A1

申请日:

2018.12.21

申请国别(地区):

EP

年份:

2019

代理人:

摘要：

The present invention relates to a composition comprising long chain polyunsaturated fatty acids (LC-PUFA) and ferrous sulphate monohydrate. Ferrous sulphate monohydrate advantageously does not cause significant oxidation of LC-PUFAs.La présente invention concerne une composition comportant des acides gras polyinsaturés à longue chaîne (LC-PUFA) et du sulfate ferreux monohydraté. Avantageusement, le sulfate ferreux monohydraté n'entraîne pas d'oxydation importante des LC-PUFA.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/