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一种具有清热解毒功效的陀螺人生果果酱及其制作方法
- 专利权人:
- 柳州中品科技有限公司
- 发明人:
- 林建辉
- 申请号：
- CN201610587981.3
- 公开号：
- CN106418379A
- 申请日:
- 2016.07.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 张秋云
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有清热解毒功效的陀螺人生果果酱，其中果酱由以下重量份的原料制成：陀螺人生果80‑100份、苦瓜10‑20份、山楂10‑20份、金银花5‑7份、甘草3‑5份、大青叶5‑8份、蜂蜜10‑20份、麦芽糖5‑10份、柠檬酸2‑4份、黄原胶1‑1.5份、食品添加剂0.1‑1.0份。本发明将富含丰富营养的人生果制作成果酱，香甜爽口，晶莹剔透，避免人生果仅作为水果鲜食的现状，拓展了其深加工技术，填补了现有技术的空白，有效延长了人生果的保鲜周期；将几种清火解毒的中药成分有效地结合在一起，与陀螺人生果清热解毒、润肠通便的功效相协同，同时还具有其他治病保健养生等功效；制作方法操作简单、方便，成本低廉普通家庭即可自行实现，适于推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
