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一种适用于微生物油脂的物理精炼的预处理方法
- 专利权人:
- 青岛海智源生命科技有限公司
- 发明人:
- 白长军,朱蓓薇,金青哲,王兴国,王永富,初跃峰,戚桂斌,白红超
- 申请号：
- CN201410413536.6
- 公开号：
- CN104263505A
- 申请日:
- 2014.08.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种适用于微生物油脂的物理精炼的预处理方法，包括以下步骤：(1)收集微生物菌体培养液，将得到的菌体培养液用隔膜压滤机进行过滤，得到滤饼；(2)将得到的滤饼预先进行闪蒸干燥，去除大部分游离水和部分结合水；(3)在高湿热条件下，采用带有预榨段的膨化机对步骤(2)得到的滤饼进行膨化处理。本发明通过对微生物菌体收集后得到的油料进行高湿热膨化处理，可在保证油脂品质及安全的基础上，使其中的酶类得到有效地钝化，毛油中非水化磷脂含量降低，而总磷脂含量增加，这使得后续的物理精炼水化脱胶效果显著提高，水化脱胶油中磷脂含量降至0.01％～0.03wt％，相当于磷含量10ppm以下，满足了油脂精炼的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
