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一种用于滚筒内颗粒状坚果热加工的仿真计算方法
- 专利权人:
- 湘潭大学
- 发明人:
- 姜胜强,周玉鹏,刘思思,刘金刚
- 申请号：
- CN201910692229.9
- 公开号：
- CN110414139A
- 申请日:
- 2019.29.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种用于滚筒内颗粒状坚果热加工的仿真计算方法,包括如下步骤:获取颗粒状坚果的物性参数、滚筒的材料特性参数和结构参数、滚筒—坚果之间及坚果—坚果之间的相互作用参数;根据所获得的颗粒状坚果的物性参数,在离散元软件中建立与实际相符的颗粒状坚果离散元模型;根据所述滚筒的结构参数,建立滚筒的三维实体模型;将所述滚筒的三维实体模型转换格式,将其导入至离散元软件中,再通过添加热交换接触模型、滚筒的转速等条件,建立颗粒状坚果热加工的离散元仿真模型;并设计正交实验仿真在不同工况下滚筒内坚果的运动状态以及热传导情况,通过方差分析得出最优工况。本发明利用离散元仿真技术模拟坚果炒制,成本更低,费时更少。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
