一种松鼠鱼的制作方法
- 专利权人:
- 孙宁振
- 发明人:
- 孙宁振
- 申请号：
- CN201710376136.6
- 公开号：
- CN108925894A
- 申请日:
- 2017.05.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工方法，尤其涉及鱼类热菜的制作方法。本发明公开了一种松鼠鱼的制作方法，把黄花鱼、青豆、番茄酱、白糖、醋、料酒、精盐、葱姜蒜末、干淀粉、湿淀粉、花生油等等按照一定的配比经过刀工、配伍、调制、上锅、油炸等工序制成，制作方法简单容易掌握，特别适合商务宴请、洽谈业务时选用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
