蜂乳蛋白活性多肽的制备方法
- 专利权人:
- 兰溪市沉默生物科技有限公司
- 发明人:
- 周建波
- 申请号：
- CN201710780764.0
- 公开号：
- CN107723327A
- 申请日:
- 2017.09.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜂乳蛋白活性多肽的制备方法,包括浸提、分步酶解、纳滤、凝胶层析和高效液相色谱纯化。采用胰蛋白酶和枯草芽孢杆菌中性蛋白酶分步酶解,将浸提提取的蜂乳蛋白酶解成分子量较小的活性物质。采用氨基酸序列为SCASRSCKCFRC的活性短肽来激活枯草芽孢杆菌中性蛋白酶。有益效果为:得到的蜂乳蛋白活性多肽纯度非常高,质量好,体外活性显示具有较好的血管紧张素转化酶(ACE)抑制活性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
