Provided are methods and compositions for enhancing the gastrointestinal health of an animal in need thereof by administering a gastrointestinal health maintaining or improving amount of a composition comprising an effective amount of lactic acid. The administered composition may also comprise one or more prebiotic, probiotic, symbiotic, anti bacterial, or anti-diarrhea agents.L'invention concerne des procédés et des compositions pour améliorer la santé gastro-intestinale d'un animal en ayant besoin par l'administration d'une quantité maintenant ou améliorant la santé gastro-intestinale d'une composition comprenant une quantité efficace d'acide lactique. La composition administrée peut également comprendre un ou plusieurs agents prébiotiques, probiotiques, symbiotiques, antibactériens ou anti-diarrhéiques.