A method for determining an occlusal plane in opening (60) of a patient, comprising: - obtaining an overall model of the patient's jaw including a model of the mandible (112) and articular maxillary articulated； determining (120) the natural occlusal plane (20) of the patient from the overall model of the jaw in the centric occlusion position； - determining (122) the opening (O) necessary to allow the advancement of the mandible (112) of the patient； the determination (125) of the virtual mandibular plane (50) from the global model of the jaw in the open position according to the determined opening (O)； and - determining (126) the opening occlusal plane (60) from the virtual mandibular plane (50), the natural occlusal plane (20) and the overall model of the jaw in open position according to the opening (O). ) determined. Mandibular advancement orthosis and intra-oral orthosis performed according to this method. Méthode pour déterminer un plan occlusal en ouverture (60) d'un patient, comprenant : - l'obtention d'un modèle global de la mâchoire du patient incluant un modèle de la mandibule (112) et du maxillaire mis en articulation； - la détermination (120) du plan d'occlusion naturel (20) du patient à partir du modèle global de la mâchoire en position d'occlusion centrique； - la détermination (122) de l'ouverture (O) nécessaire pour permettre l'avancée de la mandibule (112) du patient； - la détermination (125) du plan virtuel mandibulaire (50) à partir du modèle global de la mâchoire en position ouverte selon l'ouverture (O) déterminée； et - la détermination (126) du plan occlusal en ouverture (60) à partir du plan virtuel mandibulaire (50), du plan d'occlusion naturel (20) et du modèle global de la mâchoire en position ouverte selon l'ouverture (O) déterminée. Orthèse d'avancée mandibulaire et orthèse intra-orale réalisées selon cette méthode.
