PRODUCTION OF HOP EXTRACT HAVING OESTROGENIC AND ANTIPROLIFERATIVE BIOACTIVITY

• 收藏
• 分享

专利权人:

メタジェニックス・ベルギー・ベスローテン・フェンノートシャップ・メット・ベペルクテ・アーンスプラーケレイクヘイト;METAGENICS BELGIUM BVBA

发明人:

MAES FRANCIS,フランシス・メース,DE KEUKELEIRE DENIS,デニス・デ・ケーケレイレ,HEYERICK ARNE,アルネ・ハイエリック

申请号：

JP2012171628

公开号：

JP2012254085A

申请日:

2012.08.02

申请国别(地区):

JP

年份:

2012

代理人:

摘要：

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a method for producing a hop extract having improved 8-prenylnaringenin yield, especially a method for producing a hop extract enriched in 8-prenylnaringenin with respect to 6-prenylnaringenin isomer.SOLUTION: The method for producing a hop extract enriched in 8-prenylnaringenin with respect to 6-prenylnaringenin comprises the steps of subjecting a hop product to (1) an isomerization reaction in the presence of water as a solvent and in the presence of an amount of a base and to (2) at least one extraction. The method gives the hop extract containing 6-prenylnaringenin and 8-prenyinaringenin in a ratio (8-prenylnaringenin×100%)/(8-prenylnaringenin+6-prenyInaringenin) of at least 50%. The extract preferably further contains xanthohumol, and the weight ratio of xanthohumol to 8-prenylnaringenin is at least 10.【課題】8-プレニルナリンゲニンの収率を向上させたホップ抽出物を生産する方法、特に異性体の6-プレニルナリンゲニンに比して8-プレニルナリンゲニンに富む方法の提供。【解決手段】6-プレニルナリンゲニンに対して8-プレニルナリンゲニンの多いホップ抽出物の製造方法に関連し、該方法は、ホップ生産物を(1)溶媒としての水の存在下および塩基の量の存在下において異性化反応に付し、(2)少なくとも一回の抽出に付することを含む。こうして、(8-プレニルナリンゲニンx100%)/(8-プレニルナリンゲニン+6-プレニルナリンゲニン)の比が少なくとも50％である、6-プレニルナリンゲニンと8-プレニルナリンゲニンを含むホップ抽出物が得られる。該抽出物はまた、好ましくはキサントフモールを含み、8-プレニルナリンゲニンに対するキサントフモールの重量比は少なくとも10である。【選択図】なし

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/