一种藕粉清肝明目营养面条
- 专利权人:
- 郧西县鸿大粮油食品工业发展有限公司
- 发明人:
- 龚维洪
- 申请号：
- CN201710738240.5
- 公开号：
- CN107348351A
- 申请日:
- 2017.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种藕粉清肝明目营养面条，属于保健食品领域，利用以下食材进行搭配，藕粉中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维、能减少肠胃对脂肪的吸收、促进排除、防止高血脂症状，熟制冬瓜汤中富含丰富的丙醇二酸、能有效地抑制糖类转化为脂肪，苦瓜汁所含的生物碱能有效的起到清肝明目的功效，绿豆含丰富的胰蛋白酶抑制剂、能减少蛋白分解、可以保护肝脏，茯苓中的主要成分为茯苓聚糖、对多种细菌有抑制作用、对肝损伤有较强的保护作用，以上五种食材按比列配伍、外加面粉制成营养面条，经现代中医研究试用表明可替代药物具备降脂、清热、到达清肝明目的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
