一种香豆素类淀粉衍生物及其制备和应用
- 专利权人:
- 中国科学院烟台海岸带研究所
- 发明人:
- 李青,杨昀卉,李易键,郭占勇,张晶晶
- 申请号:
- CN202211496320.1
- 公开号:
- CN115594772A
- 申请日:
- 2022.11.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明涉及生物医药领域,具体涉及一种香豆素类淀粉衍生物及其制备方法和应用。香豆素类淀粉衍生物为式(1)所示。本发明的优点是反应过程简单,条件温和,反应材料便宜易得,易于推广产业化应用,且经研究证明,制备的香豆素类淀粉衍生物在保证良好水溶性的同时具有良好的抑菌活性,增强了淀粉的生物活性,扩大了淀粉的应用范围,可以广泛应用于食品、保健品及日化领域。式(1)。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心