一种复合功能性雄蚕蛾粉及其应用
- 专利权人:
- 黑龙江康普生物科技有限公司
- 发明人:
- 赵红宇,周盛华,景志刚,岳司佳,王春柳
- 申请号：
- CN201711146137.8
- 公开号：
- CN107912760A
- 申请日:
- 2017.11.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 孙皓晨
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合功能性雄蚕蛾粉及其应用，属于食品医药加工技术领域，所述复合功能性雄蚕蛾粉按照如下方法制备得到：取全只雄蚕蛾烘干，粉碎，收集雄蚕蛾膏；向收集的雄蚕蛾膏中加入生物肽或地龙蛋白、乳化剂、葡萄糖浆及水进行乳化均质，得雄蚕蛾悬浊液；将乳化均质后的悬浊液进行干燥，干燥后所得的固体进行粉碎，全部过筛，收集。本发明选用生物肽或地龙蛋白为包埋剂，制备的复合功能性雄蚕蛾粉能够有效保留雄蚕蛾成药效力，有效保护了雄蚕蛾的营养物质及活性成分不流失，同时可以有效控制雄蚕蛾粉的表面出油及出水率，可以应用于食品或医药领域。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
