PROBLEM TO BE SOLVED: To achieve granulation stably even when magnesium chloride high in deliquescency and low in crystallinity is used, under a situation that it becomes clear that granulation of magnesium chloride cannot be achieved due to its high deliquescency in manufacturing a granulated salt containing the magnesium chloride.SOLUTION: The problem of the invention can be solved by a manufacturing method of a granulated salt containing at least magnesium chloride, sodium chloride, and thickening polysaccharide, including (1) preparing a solution containing 26 wt.% or less of a solid component containing magnesium chloride, sodium chloride, and thickening polysaccharide, and (2) spraying the solution to make mist droplet, vaporizing water from the mist droplet to manufacture a granulated slat having median diameter (50% accumulation diameter) of 30 μm or less.SELECTED DRAWING: Figure 1COPYRIGHT: (C)2020,JPO&INPIT【課題】 本発明者らが、塩化マグネシウムを含む造粒塩の製造を試みたところ、塩化マグネシウムの高い潮解性により、造粒することができないことが明らかになってきた。すすなわち、本発明は、潮解性が高く、結晶性の低い塩化マグネシウムを使用した場合であっても、安定的に微粒化を実現することを目的とするものである。【解決手段】 本発明者らは、少なくとも塩化マグネシウム、塩化ナトリウム及び増粘多糖類を含む造粒塩の製造方法であって、（１）塩化マグネシウム、塩化ナトリウムおよび増粘多糖類を含む固形分26重量％以下の水溶液を調整すること、及び（２）前記水溶液を噴霧して霧状の液滴とし、霧状液滴から水を蒸発させて、メジアン径（50%累積径）30μm以下の造粒塩を製造することを特徴とする造粒塩の製造方法により本発明の課題を解決しえることを見出した。【選択図】図１
