A two stage reaction platform is provided to produce a pollen-based extract material, comprising the steps of a first stage including: opening and/or germinating pollen grains, reacting the treated pollen grains with one or more beehive components, selected from beeswax, honey, or enzyme-containing material, and stirring to form a jelly； and a second stage including heating the jelly in a closed container to product an extract. The extract may be a fermented extract. An aqueous skin cream includes the pollen-based extract and one or more of glycerine, natural oils, emollients, preservatives, vitamins, fragrance, emulsifiers, or waxes. The skin cream may be used for treatment of skin conditions or inflammation. In another embodiment a method of treating eczema or psoriasis is provided, comprising administering to the individual in need of such treatment a therapeutically effective amount of an aqueous skin cream.Cette invention concerne une plateforme de réaction à deux étages pour la production d'une substance de type extrait à base de pollen, comprenant des étapes de premier étage consistant à ouvrir et/ou à faire germer des grains de pollen, à faire réagir les grains de pollen traités avec un ou plusieurs composants de ruches, choisis parmi la cire d'abeilles, le miel, ou une substance contenant des enzymes, et à agiter pour former une gelée； et une étape de second étage consistant à chauffer la gelée dans un récipient clos pour obtenir un extrait. L'extrait peut être un extrait fermenté. Une crème aqueuse pour la peau est en outre décrite, ladite crème comprenant l'extrait à base de pollen et un ou plusieurs composés choisis parmi la glycérine et/ou des huiles naturelles et/ou des émollients et/ou des conservateurs et/ou des vitamines et/ou une fragrance et/ou des émulsifiants et/ou des cires. La crème pour la peau peut être utilisée pour traiter des affections cutanées ou une inflammation de la peau. Selon un autre aspect, l'invention concerne une méthode destin
