Das erfindungsgemäße chirurgische Instrument (10) weist ein Maulwerkzeug (16) mit zwei Branchen (20a, 20b) auf, die geschlossen werden können, um Gewebe zu greifen. Um die Kraft zum Schließen auf wenigstens eine Branche (20a, 20b) zu übertragen, ist die Branche (20a, 20b) mit einem vorzugsweise handbetätigbaren Zug-/Schubelement (50) gekoppelt, wobei zur Kopplung ein Betätigungszapfen (46), auf dem eine Hülse (70) gelagert ist, über die Hülse mit einer Kopplungsbahn (65a, b; 66a, b) zusammen wirkt, wobei die Hülse auf der Kopplungsbahn (65a, b; 66a, b) abrollt. Auf diese Weise wird Verformung, Abrieb oder Gratbildung an der Kopplungsbahn (65a, b; 66a, b) in einem solchen Maß vermieden, dass auch nach einer Vielzahl von Schließbewegungen der Branche (20a, 20b) diese noch immer unbeeinträchtigt von Abnutzung der Kopplungsbahn (65a, b; 66a, b) bzw. des Betätigungszapfens (46) betätigt werden kann.The surgical instrument (10) according to the invention has a jaw tool (16) with two branches (20a, 20b) which can be closed in order to grip tissue. In order to transmit the closing force to at least one branch (20a, 20b), the branch (20a, 20b) is coupled to a preferably manually operable pull / push element (50), with an actuating pin (46) on the one for coupling Sleeve (70) is mounted, via the sleeve interacts with a coupling track (65a, b; 66a, b), the sleeve rolling on the coupling track (65a, b; 66a, b). In this way, deformation, abrasion or burr formation on the coupling track (65a, b; 66a, b) is avoided to such an extent that even after a large number of closing movements of the branch (20a, 20b), this is still unaffected by wear on the coupling track ( 65a, b; 66a, b) or the actuating pin (46) can be actuated.