一种提高白茶γ-氨基丁酸含量的制备方法
- 专利权人:
- 福建省裕荣香茶业有限公司
- 发明人:
- 蔡良绥,陈家银
- 申请号：
- CN201210489972.2
- 公开号：
- CN102919409A
- 申请日:
- 2012.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种提高白茶γ-氨基丁酸含量的制备方法，属于制茶工艺技术领域。本发明所述的一种提高白茶γ-氨基丁酸含量的制备方法包括以下步骤：（1）真空处理；（2）厌氧处理；（3）嫌气交换；（4）萎凋，好气交替；（5）初烘；（6）干燥；（7）拣剔；（8）匀堆；（9）得到γ-氨基丁酸白茶。本发明所实现的制备方法得到的产品γ-氨基丁酸含量得到显著提高，增加了白茶的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
