The present invention relates to compositions comprising an antiemetic, particularly including 5-HT3 antagonist and/or NK-1 antagonist antiemetics, in combination with a choline esterase inhibitor such as an acetylcholine esterase inhibitor and/or a butyrylcholine esterase inhibitor, and methods of using the composition to provide improved protection of subjects at risk of organophosphorus poisoning, or, for the treatment, prevention, or alleviation/reduction of toxicity from an organophosphorus compound, by enabling the use of a highly protective daily dose of the choline esterase inhibitor without the typical adverse effects.La présente invention concerne des compositions comprenant un antiémétique, comprenant en particulier des antiémétiques de type antagoniste de 5-HT3 et/ou antagoniste NK -1, en combinaison avec un inhibiteur de choline estérase tel qu'un inhibiteur d'acétylcholine estérase et/ou un inhibiteur de butyrylcholine estérase, et des procédés d'utilisation de la composition pour fournir une protection améliorée de sujets présentant un risque d'empoisonnement par des composés organophosphorés, ou pour le traitement, la prévention, ou le soulagement/la réduction de la toxicité d'un composé organophosphoré, en permettant l'utilisation d'une dose quotidienne fortement protectrice de l'inhibiteur de choline estérase sans les effets secondaires typiques.