apparatus, methods and systems for promoting and encouraging beneficial recycling of food waste are disclosed herein. In one aspect, a tamper evident lid assembly for a receptacle is disclosed herein. the lid assembly is locatable over a receptacle opening and comprises a first user operable lid and comprises a lock for locking the first lid in a closed configuration; and a second lid that is operable independently of the first lid, the second lid being angled to a closed configuration but which may be opened by a receptacle manifold in order to empty the receptacle. The assembly is configured so that the second cover is not operated manually.divulga-se neste documento aparelhos, métodos e sistemas para promover e encorajar a reciclagem benéfica de resíduos alimentares. em um aspecto, divulga-se neste documento um conjunto de tampa inviolável para um receptáculo. o conjunto de tampa é localizável sobre uma abertura do receptáculo e compreende uma primeira tampa operável por um usuário e compreende uma trava para travar a primeira tampa em uma configuração fechada; e uma segunda tampa que operável independentemente da primeira tampa, a segunda tampa sendo inclinada para uma configuração fechada, mas que pode ser aberta por um coletor do receptáculo a fim de esvaziar o receptáculo. o conjunto é configurado de modo que a segunda tampa não seja operada manualmente.