method of manufacturing a pouch, and mold for manufacturing a pouch a method of manufacturing a pouch (20) for cryopreserving thermolabile liquids. The manufacturing method is characterized by being versatile, simple and inexpensive, and allows the manufacture of single or multi-compartment pockets without changing the main sealing molds (31, 32). the relative size and number of the compartments (28) can be modified without changing the molds. Only one closing sealing tool (50) needs to be adjusted according to the number of compartments chosen (28). The process is compatible with standard high frequency sealing processes. This method provides pockets (20) with uniformly thick walls and a predetermined pocket volume.método de manufaturar uma bolsa, e, molde para manufaturar uma bolsa um método de manufaturar uma bolsa (20) para a criopreservação de líquidos termolábeis. o método de manufatura é caracterizado por ser versátil, simples e de baixo custo, e permite manufaturar bolsas simples ou de múltiplos compartimentos sem modificar os moldes de selagem principais (31, 32). o tamanho relativo e o número dos compartimentos (28) podem ser modificados sem troca dos moldes. apenas uma ferramenta de selagem de fechamento (50) precisa ser ajustada em função do número de compartimentos escolhidos (28). o processo é compatível com processos de selagem de alta frequência padrão. este método provê bolsas (20) com paredes uniformemente espessas e com um volume de bolsa predeterminado.