甜茶提取精华及其用途

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专利权人:

株式会社益力多本社

发明人:

星亮太郎,中野正理,野崎大辅,铃木贵雄

申请号：

CN201680022437.2

公开号：

CN107979977A

申请日:

2016.03.22

申请国别(地区):

中国

年份:

2018

代理人:

刘新宇`李茂家

摘要：

通过特征在于对甜茶提取物进行活性炭处理而得的甜茶提取精华、以及利用甜茶提取精华的发酵食品的制造方法，提供可代替存在各种问题的对甜茶提取物进行电渗析得到的甜茶精华、维持甜茶提取物的提高乳酸菌的增殖性和双歧杆菌属细菌的存活性等效果并且不影响风味、具有此前未发现的提高双歧杆菌属细菌的增殖性的效果、容易制造、粉末化的技术。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/