Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Vorrichtung zur Behandlung von Eiern (42, 43) von Geflügel mit einem Elektronenstrahlenbündel (14) für eine Sterilisation der Kalkschale (22), mit folgenden Schritten:– Bewegen mindestens eines Eies (42, 43) durch den Strahlengang (14) einer Elektronenstrahlquelle (2),– Bestrahlung der Eier (42, 43) mit einem Elektronenstrahlenbündel (14) aus der Elektronenstrahlquelle (2), wobei die Kalkschale (22) mit unterschiedlicher Dosis bestrahlt wird,– durch folgende Schritte gekennzeichnet– Durchführen einer alle Bereiche der Kalkschale (22) des Eies (42, 43) umfassenden Bestrahlung mittels des Elektronenstrahlenbündels (14), wobei in den Strahlengang des Elektronenstrahlenbündels (14) ein Element (4) zur Verteilung der Bestrahlung über alle Bereiche der Kalkschale (22) eingesetzt wird, wobei infolge der in einem vorgegebenen Dosiszielbereich (18) eingestellten Dosis die Kalkschale (22) umfassend bestrahlt wird, oder– Durchführung einer Bestrahlung eines rollenden/gerollten Eies (43) mittels der Elektronenstrahlquelle (2) im Strahlengang (14) des Elektronenstrahlenbündels, wobei infolge des jeweils vorgegebenen Drehwinkels gerollten Eies (43) die Kalkschale (22) umfassend gleichmäßig bestrahlt wird, oder– Durchführung einer Bestrahlung der gehalterten Eier (42) mittels der Elektronenstrahlquelle (2) im Strahlengang (14) des Elektronenstrahlenbündels in einer Null-Grad-Lage der einen Seite in einer einer Schwenkeinrichtung (49) vorgeordneten Vorrichtung (20), Schwenken der gehalterten Eier (42) in eine zur Null-Grad-Lage geschwenkte Winkel-Grad-Lage durch die Schwenkeinrichtung (49) und Durchführung einer nochmaligen Bestrahlung von einer anderen Seite des Eies (42) mittels einer der Schwenkeinrichtung (49) nachgeordneten Vorrichtung (201), die analog zur vorgeordneten Vorrichtung (20) aufgebaut ist, wobei infolge des geschwenkten Eies (42) die Kalkschale (22) bestrahlt wird.The invention relates to a method and a device for
