KRAVCHENKO MYKHAILO FEDOROVYCH,Кравченко Михаил Федорович,KRYVORUCHKO MYROSLAV YURIIOVYCH,Криворучко Мирослав Юрьевич,POP TETIANA MYKHAILIVNA,Поп Татьяна Михайловна,ANTONENKO ARTEM VASYLIOVYCH,Антонен
申请号：
UA201205716
公开号：
UA74487U
申请日:
2012.05.10
申请国别(地区):
UA
年份:
2012
代理人:
摘要：
A method for production meal of pea germinated in a solution of marine edible salt comprises bean hydromechanic treatment and grinding up to particles of 280-850 µm in size which is distinguished by the fact that the beans are preliminary germinated in a solution of marine edible salt.Способ получения муки из гороха, пророщенного в растворе морской пищевой соли, включает гидромеханическую обработку бобов и измельчение до частиц размером 280-850 мкм, который отличается тем, что бобы предварительно проращивают в растворе морской пищевой соли.Спосіб отримання борошна з гороху, пророщеного у розчині морської харчової солі, включає гідромеханічну обробку бобів та подрібнення до часток розміром 280-850 мкм, який відрізняється тим, що боби попередньо пророщують у розчині морської харчової солі.
