The present disclosure relates to devices and methods for rapidly detecting streptococcus bacteria. An illustrative device includes a first elongate handle connected to a first edible portion and a second elongate handle connected to a second edible portion. The first and second elongate handles are connected by a banding material. The first and second edible portions are inserted into the mouth of an individual for receiving a saliva sample.La présente invention concerne des dispositifs et des procédés pour détecter rapidement des bactéries streptocoques. Un dispositif à titre illustratif comprend un premier manche allongé relié à une première partie comestible et un second manche allongé relié à une seconde partie comestible. Les premier et second manches allongés sont reliés par un matériau de bandage. Les première et seconde parties comestibles sont introduites dans la bouche dun individu pour recevoir un échantillon de salive.