一种茉莉鸡肉小麦胚芽粉及其制备方法
- 专利权人:
- 潘逸东
- 发明人:
- 潘逸东
- 申请号：
- CN201310650166.3
- 公开号：
- CN103689437A
- 申请日:
- 2013.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种茉莉鸡肉小麦胚芽粉及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：小麦胚芽100-120、黄筒花3-4、峨参4-5、樱桃叶2-3、樱桃核2.5-3、丝瓜皮3.5-4、苔水花1.5-2、楠木皮3-3.5、茉莉花5-6、酸奶2-3、面包糠4-5、鸡肉糜3-4、韭菜6-7、黑豆10-12、酱油4-5、营养添加剂3-4。本发明的小麦胚芽粉口感爽滑，且本发明制备工艺精良，保持了小麦胚芽粉的风味与营养，同时本发明添加的黑豆中含有的花青素具有抗氧化的功效，鸡肉糜则增加了本发明的鲜味，营养价值高，此外，本发明还具有补肝益肾、益气健脾、暖胃和中的功效，是一种绿色保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
