ADRIEN GOURMAUD,ALINA MARIA BARNIOL GUTIERREZ,DOMINIQUE BACCUS,LARS LYKKE ESPERSEN,RAFAL KOPEREK,THIERRY KOWALSKI
申请号：
BR112016024287
公开号：
BR112016024287A2
申请日:
2015.05.13
申请国别(地区):
BR
年份:
2017
代理人:
摘要：
The present invention relates to a frozen candy dispenser comprising a reservoir for receiving and containing a product to be dispensed, an evaporator with a cylindrical cooling element, a movement device comprising a helical element arranged to rotate concentrically and external a cooling element to advance the product along the longitudinal axis of the cooling element, a drive means engaged with the movement device for rotation thereof, and a dispensing means for dispensing the product, wherein the The helical member has an angle of attack of less than 60 ° from the longitudinal axis of the cylinder. The invention also relates to the helical element as such and to a method for dispensing frozen confection with a dispenser according to the invention.a presente invenção se refere a um dispensador de doce congelado que compreende um reservatório para receber e conter um produto a ser dispensado, um evaporador com um elemento de resfriamento cilíndrico, um dispositivo de movimento que compreende um elemento helicoidal disposto para girar de forma concêntrica e externa um elemento de resfriamento de modo a avançar o produto ao longo do eixo longitudinal do elemento de resfriamento, um meio de acionamento engatado com o dispositivo de movimento para a rotação do mesmo, e um meio de dispensação para dispensar o produto, em que o elemento helicoidal tem um ângulo de ataque a menor que 60° em relação ao eixo longitudinal do cilindro. a invenção se refere também ao elemento helicoidal como tal e a um método para dispensação de doce congelado com um dispensador de acordo com a invenção.
