在環境條件下穩定之透明硬包衣

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专利权人:

PERFETTI VAN MELLE S. P. A.

发明人:

BALDI, GIANNI,巴尔迪　詹尼,巴爾迪　詹尼,葛兰　伊西尔,葛蘭　伊西爾,巴尔迪 詹尼,巴爾迪 詹尼,葛兰 伊西尔,葛蘭 伊西爾

申请号：

TW105111472

公开号：

TW201642754A

申请日:

2016.04.13

申请国别(地区):

TW

年份:

2016

代理人:

摘要：

Disclosed is a confectionery product comprising: a) a hard, crunchy transparent outer coating comprising isomalt； b) a centre comprising one or more regions of confectionery material which are visible on the outer surface of the centre.本發明揭示一種甜食產品，其包括：a)酥脆透明的外部硬包衣，其包含異麥芽酮糖醇(isomalt)；b)中心，其包括一或多個可在中心外表面上看見之甜食材料的區域。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/