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烹饪设备
- 专利权人:
- 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
- 发明人:
- 梅若愚,何柏锋,杨长胜,张永刚,徐小明,安楠楠
- 申请号：
- CN201711423139.7
- 公开号：
- CN109953636A
- 申请日:
- 2017.25.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种烹饪设备,包括:锅体;锅盖;超声波换能器,所述超声波换能器设在所述锅盖或者所述锅体上且所述超声波换能器的发射端朝向所述内锅设置;控制装置,控制装置包括超声波清洗键和计时器,控制装置与超声波换能器相连,其中在锅盖关闭锅体时,通过超声波清洗键控制超声波换能器运行且计时器开始计时,当超声波换能器的运行时间达到设定时间时超声波换能器停止运行。根据本发明实施例的烹饪设备,利用超声波的机械作用和空化作用,可以减少食材中的嘌呤含量、可以去除肉中血水、入味快,萃取营养快,食材口感好,食材在超声波的杀菌作用下易保存,烹饪设备实现自动清洁,可以对食材进行清洗,保证食材的深入清洁。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
