粉皮机
- 专利权人:
- 马同金
- 发明人:
- 马同金
- 申请号：
- CN201710582776.2
- 公开号：
- CN107252084A
- 申请日:
- 2017.07.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工机械领域，涉及一种粉皮机，特别是用食用淀粉为原料，加工成薄片状粉皮的滚筒粉皮机，其特征是：机架的中部装一金属滚筒，金属滚筒的滚筒面上依次分别有淀粉浆料斗、限厚刮板、蒸汽罩、毛刷滚筒、涂油刷；毛刷滚筒下面是托板，与托板弹性接触的有转动截刀；所述金属滚筒的两端盖上靠近滚筒处有气孔；所述蒸汽罩是圆弧形，蒸汽罩在金属滚筒两端盖气孔的内侧与滚筒端盖滑动接触，在与限厚刮板到托板对应的气孔外有与金属滚筒端盖滑动接触的气孔盖板。采用以上技术用该机生产出的粉皮含水量较低，适合于制成干粉皮。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
