玉米保鲜剂
- 专利权人:
- 苏威
- 发明人:
- 苏威
- 申请号：
- CN200910187531.5
- 公开号：
- CN102018034A
- 申请日:
- 2009.09.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 刘文生
- 摘要：
- 本发明涉及一种玉米保鲜剂，它是由以下组分按下述重量份数比组成的：亚硝酸盐∶茶多酚∶氯化铁∶乙酰化二酸双淀粉钠∶磷酸氢二钠∶水＝0.3-1∶10-30∶5-15∶3-8∶20-50∶60-90。本发明以亚硝酸盐、茶多酚、氯化铁、乙酰化二酸双淀粉钠和磷酸氢二钠为原料制成玉米保鲜剂，可有效增加玉米的保鲜期，释放期长，使玉米的保鲜期长达8个月左右，能够有效的保持玉米的原味与口感，减少营养消耗。本发明原料成本低、加工工艺简单、方便使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
