复合种子胚芽粉及其制备方法
- 专利权人:
- 北京绿山谷芽菜有限责任公司
- 发明人:
- 张桂琴,郭翼,刘金辰
- 申请号：
- CN201810947684.4
- 公开号：
- CN109043340A
- 申请日:
- 2018.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李洪群
- 摘要：
- 本发明提供一种复合种子胚芽粉，以重量分数计，包括以下原料：小麦胚芽粉10‑20份、荞麦胚芽粉5‑10份、葵花胚芽粉5‑10份、豌豆胚芽粉5‑15份、芸松胚芽粉8‑15份、黑小麦胚芽粉5‑20份、花生胚芽粉5‑20份；其制备方法依次包括如下步骤：将种子置于15‑25℃环境的催芽箱中，利用清水保湿，进行避光催芽，待胚芽萌发后，将其置于压力为10‑20kPa，温度为45‑60℃的负压干燥设备中进行脱水干燥，之后对干燥后的胚芽进行研磨得到胚芽粉，最后按比例调配形成复合种子胚芽粉。该胚芽粉营养丰富、食用方便，具有很好的保健功能，适合心脑血管疾病的中老年人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
