PURPOSE: A manual food liquefaction process device is provided to easily use the food liquefaction process device by manual operation of hands or feet of a user by decomposing the food to low molecular.CONSTITUTION: A manual food liquefaction process device comprises a food liquefaction process device(1). The food liquefaction process device comprises a base(2), a supply pump, a Bessel body(11), a Bessel lid(12), a valve(16), and a supply pump(5). A plurality of height adjusting plates(3) is equipped in the lower end of the base. The supply pump is assembled inside the base and supplies water to the Bessel body. The Bessel body is equipped in one side of a Bessel support board of the base. The Bessel lid is assembled on the upper end of the Bessel body. The valve is equipped at the front side of the Bessel body and discharges the water to the outside. The supply pump is equipped at the other side of the base and operates a pressure supply module.COPYRIGHT KIPO 2013본 발명은 수동 식품 액화 처리 장치에 관한 것이다.본 발명은 이를 위해 식품 액화 처리 장치에 있어서, 손 또는 발의 수동작업으로 누구나 손쉽게 사용할 수 있고, 빠른 시간에 원하는 압력을 상승시킬 수 있으며, 설치공간이 적고, 부품 고장률이 적고, 소모품이 적고, 압력 보전율이 뛰어나며, 특히 정전으로 압력이 저하되는 문제점이 없도록 한 식품 액화 처리 장치(1)(1a)가 구비된다.상기와 같이 구성된 본 발명은 식품 액화 처리 장치를 손 또는 발의 수동작업으로 누구나 손쉽게 사용할 수 있도록 한 것이고, 빠른 시간에 원하는 압력을 상승시킬 수 있도록 한 것이며, 설치공간이 적고, 부품 고장률이 적고, 소모품이 적고, 압력 보전율이 뛰어나며, 특히 정전으로 압력이 저하되는 문제점이 없도록 한 것이며 이로 인해 제품의 품질과 신뢰성을 대폭 향상시켜 사용자로 하여금 좋은 이미지를 심어줄 수 있도록 한 것이다.
