一种竹叶降火茶花粉饮料及其制备工艺
- 专利权人:
- 合肥旭腾环保科技有限公司
- 发明人:
- 王菊
- 申请号：
- CN201510461655.3
- 公开号：
- CN105011282A
- 申请日:
- 2015.07.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种竹叶降火茶花粉饮料及其制备工艺，各原料组分之间的重量配比为：茶花粉6-10、干竹叶6-10、猪肚3-6、淮山药2-5、荠菜1-3、蕃薯泥2-4、甘蔗汁1-3、蜂蜜3-9、五味子提取液0.1-0.3、葡萄糖0.06-0.1、黄原胶0.005-0.008、柠檬酸0.05-0.09、乙基麦芽酚0.003-0.005、水80-90。本发明饮料中，充分将茶花粉进行破壁处理，释放出花粉中的营养元素；工艺中，合理利用干竹叶与相应的食材一起炖，将竹叶的祛火元素渗透到食材中加入到饮料中，使得该饮料具备了祛火的保健功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
