SPURR, MICHAEL ALFRED JAMES,NEWBERRY, BRIAN RICHARD
申请号：
ES12701515
公开号：
ES2546428T3
申请日:
2012.01.27
申请国别(地区):
ES
年份:
2015
代理人:
摘要：
Apparatus for releasing potato slices, said apparatus comprising an elongated longitudinal conveyor provided with an upstream end and a downstream end, the conveyor being permeable to oil, water and air, and being adapted to transport potato slices over the conveyor, a water spray station located towards the upstream end and a plurality of air blowing stations located in succession downstream of the water spray station, said water spray station comprising upper and lower spray units adapted to spray water down and up, respectively, towards the conveyor, and each water blowing station comprising upper and lower air knife units adapted to direct a sheet of air down and up, respectively, towards the conveyor.Aparato para desaceitar rodajas de patata, comprendiendo dicho aparato un transportador longitudinal alargado provisto de un extremo aguas arriba y de un extremo aguas abajo, siendo el transportador permeable al aceite, al agua y al aire, y estando adaptado para transportar rodajas de patata sobre el transportador, una estación de pulverizado de agua situada hacia el extremo aguas arriba y una pluralidad de estaciones de soplado de aire situadas en sucesión aguas abajo de la estación de pulverizado de agua, comprendiendo dicha estación de pulverizado de agua unas unidades de pulverizado superior e inferior adaptadas para pulverizar agua hacia abajo y hacia arriba, respectivamente, hacia el transportador, y comprendiendo cada estación de soplado de agua unas unidades de cuchilla de aire superior e inferior adaptadas para dirigir una lámina de aire hacia abajo y hacia arriba, respectivamente, hacia el transportador.
