The invention provides methods and compositions for treating symptoms associated with lactose intolerance and for overall improvement in gastrointestinal health. Described herein are methods and compositions for improving overall gastrointestinal health or for decreasing symptoms of lactose intolerance by administering to an individual a lactose composition with decreased lactose content in combination with effective amounts of prebiotics and/or probiotics.La présente invention concerne des procédés et des compositions pour traiter des symptômes associés à l’intolérance au lactose et pour l’amélioration globale de la santé gastro-intestinale. La présente invention concerne des procédés et des compositions pour améliorer la santé gastro-intestinale ou pour diminuer les symptômes d’intolérance au lactose par administration à un individu d’une composition de lactose ayant une teneur réduite en lactose en combinaison avec des quantités efficaces de prébiotiques et/ou probiotiques.
