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一种富集铁锌硒酵母菌的制备方法
- 专利权人:
- 甘肃省科学院生物研究所
- 发明人:
- 季彬,巩晓芳,彭轶楠,祁宏山,穆永松,王治业
- 申请号：
- CN202011086087.0
- 公开号：
- CN112195113A
- 申请日:
- 2020.10.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种富集铁锌硒酵母菌的制备方法，包括以下步骤：(1)向灭菌处理的YPD培养基中加入已灭菌的无机态铁溶液和无机态锌溶液，使培养基中Fe2+终浓度为150‑300mg/L、Zn2+终浓度为100‑300mg/L，4℃保存备用；(2)将活化好的酵母菌以10％的接种量接种于上述培养基中，培养基初始pH值调节为6‑8，转速150‑200r/min，装液量(50‑80)mL/250mL，28‑32℃培养，培养至6h时向培养基中添加已灭菌的无机态硒溶液，使培养基中Se2+终浓度为15‑30mg/L，继续培养至(24‑48)h，离心收集菌体部分；(3)将收集的菌体洗涤干燥后即得富集铁锌硒的酵母菌。本发明制备了一种可同时获得富铁酵母、富锌酵母和富硒酵母的酵母菌，发酵周期短，易培养，工艺简单，稳定性好，有机态铁、锌、硒转化率高，易于加工储存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
