一种颗粒凉茶的配方与制备方法
- 专利权人:
- 邓少斌
- 发明人:
- 邓少斌
- 申请号：
- CN201510745233.9
- 公开号：
- CN105248767A
- 申请日:
- 2015.11.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李宁
- 摘要：
- 本发明公开一种颗粒凉茶的配方，由仙草颗粒和凉茶汤组成；仙草颗粒由原料和辅料按重量份配制而成；原料为：水400份,碱0.1～0.8份，仙草10份，制成仙草汁汤料；再按每100份的仙草汁汤料添加1～5份增稠剂辅料，制成仙草颗粒；凉茶汤由原料按重量份配制而成，仙草1～8份，金银花0.1～2份，菊花0.1～2份，鸡蛋花0.1～2份，夏枯草0.1～2份，甘草0.1～2份，水1000份；每310克颗粒凉茶中添加5-150克的仙草颗粒。还公开了制备方法，分仙草颗粒的制备、凉茶汤的制备和罐装或现场调配三大步骤。本发明将凉茶与仙草颗粒结合，让凉茶口感更好，更有体验感，并且，增加仙草颗粒，降火效果更好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
